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Jeudi 14 mai 2009 4 14 /05 /Mai /2009 10:22
Encore une recette que j'adore ,une quiche maison cougette -chévre, quel plaisir de faire a manger soit même cela coût moins chers et c'est meilleur,

Engredients:

1 pate feuillée
3 cougettes
4 oeufs
du cruyere rapé
1 pot de creme fraiche epaisse
1 buche de fromage de chevre
sel, poivre

Préchauffer votre four a 180 °c
Faire revenir les cougettes dans une poele avec de l'huille d'olive ,dans un plat mélanger la creme,les oeufs ,le cruyere rapé .
mettre la pate dans un moule a tarte ,et mettre la preparation dedans , mettre au four pendant 30 minutes .
Je vous laisse déguster cette recette avec une bonne salade du jardin .
Bonne journée a toutes et tous
Par vacoute - Publié dans : categorie cuisine - Communauté : passionnés de cuisine
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Jeudi 14 mai 2009 4 14 /05 /Mai /2009 10:13
Bonjour

Cela faisait longtemps que je voulais faire ma confiture moi-même , hier je me suis lancée j'ai fait de la confiture avec des fraises .
Jl'ai faite avec ma machine a pain, je suis contente car je l'ais reussite elle est excellente ,je me régale le matin sur des tartines de pain beurre .

INGREDIENTS

350 g de fraises moulinée
400 g de sucre gélifiant

Laver les fraises, les couper en deux et les moulinées dans un mixer, ensuite mettre la preparation dans le bac des votre machine et ajouter le sucre en mélangeant avec une cuillére en bois .
programmer la machine sur le programme confiture et laisser faire votre machine , je vous garantit un superbe resultat . Maintenant je vais essayer plusieur parfum ,je vais m'amuser
. bonne journée a toutes et tous
Par vacoute - Publié dans : categorie cuisine - Communauté : passionnés de cuisine
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Mardi 12 mai 2009 2 12 /05 /Mai /2009 05:35
Bonjour

encore une recette rapide et pas chers , tous le monde a adoré , c'était léger avec une bonne salade du jardin .
Je vous laisse decouvrir pour pouvoir la reproduire .

INGREDIENTS
5 couurgettes
2 boules demozzarella
2 boites de tomate séchées
sel,poivre,


Préchauffez votre four ,thermostat 180°C , éplucher les courgettes et les couper en rondelles et mettez-les dans un plat a gratin.
Ajoutez les tomates séchées sur les cougettes ,ensuite mettre la mozzarella en tranches dessus.
Saler,poivrer , faire cuire au four 30 minutes.
















Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz.
bonnes journées a toutes et tous  ,bonne semaine
Par vacoute - Publié dans : categorie cuisine - Communauté : passionnés de cuisine
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Samedi 9 mai 2009 6 09 /05 /Mai /2009 13:58
Pendant que mes fleurs et légumes pousse,j'admire  ,j'adore le jardinage , voici ce qu'il y a dans le jardin
des salades, des fraisiers ,des framboisier,de la ciboulette,des pied de tomates que je n'ais pas prit en photo, je suis presser de manger les legumes et les fruits du jardin.  Je vous laisse admirer. Je vous mettrais d'autre photos quand il verra beau car pour aujourd'hui j'ai pris les photos avant qu'il pleuvent .


Bon week-end a toutes et tous
vu le temps qu'il fait chez moi je vais pouvoir faire un peut de couture
Par vacoute - Publié dans : catégorie jardin
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Samedi 9 mai 2009 6 09 /05 /Mai /2009 13:42
bonjour

mon fils voulait cuisiner ,donc j'ai trouver une recette simple car il a 4 ans , des petites gourmandises au chocolat et noix de coco.Ce qui etait difficile c'etait de les démouler . Pour les manger cela va tout seul,excellent ca fond dans la bouche .

INGREDIENTS
250 g de creme fraiche epaisse
100g se sucre
250 g de noix de coco rapée
100 g de chocolat

Faire fondre le chocolat ,dans un autre plat mélanger la creme fraiche,la noix de coco,le sucre et ajouter la chocolat fondu et melanger .

Répartissez le melange dans un moule à bouché et glissez-le au réfrigérateur 3 heures jusqu'à ce qu'ils soient bien durs.
Ensuite démoulez et degustez ça fond dans la bouche.
Les photos sont flous ,je n'arrivait pas a faire une photo

Bon week-end a toutes et tous
Par vacoute - Publié dans : categorie cuisine - Communauté : passionnés de cuisine
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